週末、夫婦ふたりで2度目のバーベキューをした。一度目と同じく、単にウッドデッキでいろいろ炭火焼きにした夕餉というだけ...
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韮崎で土日だけオープンするスパイスカレーのお店「くしらん・ブジ」に、カレーを食べに行った。山梨日日新聞に取り上げられ...
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セロリの千切りサラダもそうだが、夏料理の季節真っただなかである。ゴーヤチャンプルーも、ラタトゥイユも、夏にはうれしい...
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新鮮なセロリが手に入ったので、セロリの千切りサラダを作った。栗原はるみのレシピだが、すでに味つけの塩梅などは我が家の...
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家ご飯, 食 2025.07.07
ピザを焼くときには、たいていジェノヴェーゼソースのしらすピザ＆トマトソースにウインナや玉葱を散らしたスタンダードなピ...
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スパゲッティミートソースは、あまり作らない。ランチに作るには手間がかかりすぎるし、夕飯にパスタをセレクトすることは珍...
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気が向いて、バーベキューをした。といっても、夫婦ふたりでウッドデッキでバーベキューグリルを出して、スーパーで買ってき...
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キッチンで使う保存容器については、ずっと考えている。ジップロックを簡単に使い捨てるのが地球環境を考えると嫌で、業務用...
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東京での写真展の片づけも、おおかた済んだ。そこで今回新しく用意した雑貨を、キッチンでもらい受けることにした。ブックス...
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一昨日、北杜市内で停電が発生した。YBSのネットニュースでは、午前中、1770件、倒木で電線が切れたため、とある。復...
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先週、エッセイ教室から帰宅すると、ごろごろと大きく瑞々しい玉葱が玄関まえに置かれていた。10個ほどあり、細長い大根が...
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6月の句会。兼題は、「瓜の花」「白玉」。「瓜の花」は、夏の植物の季語。傍題に「胡瓜の花」などがある。瓜類の花の総称。...
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家ご飯, 食 2025.06.16
ピーラーも楽しんで使っているが、それとは関係なく、最近アボカドの皮の剥き方を知った。半分に切って、種をとったあと、び...
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家ご飯, 食 2025.06.14
ピーラーを、購入した。生まれて初めて？ というわけではないが、じつは使いこなしたことがない。もう何十年も手元になかっ...
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