ボケっとした神戸での午後、通りがかって入った「うつわと生活のものイコロ」で、北海道の器と出会った。「こぶ志窯」という...
続きを読む
家ご飯, 食 2025.06.09
トランプ関税に、令和の米騒動、そのほか。スーパーに行くだけでも、値上がりしたもの、品薄になった棚を目にして、不安にな...
続きを読む
最近、簡単便利なメニューであるおうちでカルパッチョが、小さな変化を遂げた。薬膳。と胸を張っていうほどではないが、「お...
続きを読む
都留の俳句大会から戻ると、夫が夕飯の支度をしてくれていた。メニューは、中華丼、茄子と鶏肉のガーリック炒め、鶏と白菜の...
続きを読む
先週、お隣、須玉町の「おいしい市場」（産直野菜などを販売している）で、いくつかの野菜と「黄金柑（おうごんかん）」なる...
続きを読む
家ご飯, 食 2025.05.27
何かがズレている。そう思ったのは、単なる思い過ごしではなかった。久しぶりに天然酵母パンを焼き、何か違う感じがしていた...
続きを読む
森を挟んだお隣さんに、芹をいただいた。畑に自生していたものだという。季語「芹」については、昨年かいていた。サラダに、...
続きを読む
高知県産の米茄子が、100円でスーパーの店頭に並んでいた。"米茄子"といえば、"鶏そぼろ餡"というのが我が家のお決ま...
続きを読む
家ご飯, 食 2025.05.21
半年ぶり、いや、それ以上だろうか。久しぶりに天然酵母のパンを焼いた。クランベリー胡桃パンだ。久しぶりすぎて、いろいろ...
続きを読む
家ご飯, 食 2025.05.14
先月、東京へ行った際、買い物をした東京駅近くのKITTEで、コインで削るスクラッチくじで500円券が当たった。その券...
続きを読む
家ご飯, 食 2025.05.13
今夜は餃子。というときには、たっぷりと餃子を食べる覚悟が必要だ。シニアの夫婦ふたりだが、ホットプレートで20個焼くの...
続きを読む
家ご飯, 食 2025.05.07
「あー、白玉粉、買い忘れた」ピザ生地に白玉粉を混ぜると、ライトで胃もたれせず、おいしいピザ生地になる。何度も焼いてい...
続きを読む
庭の山椒が葉を広げ始めた。葉であるが｢木の芽｣と呼ばれる。春の料理にはうれしいアクセントになる購入すればけっこう値が...
続きを読む
「今夜は、タラの芽の天麩羅だね」そう話していたら、ご近所さんが立派な独活（うど）を届けてくれた。庭で育てていて、毎年...
続きを読む
OTHER POSTS
