家ご飯, 山梨, 食, 旅 2021.12.14
『地球の歩き方』で、”田舎暮らし”の楽しみ方の17回をかいた。「郷土料理をいただく」だ。これまでずいぶん紹介してきた...
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シンクロニシティ。偶然はけっこう頻繁に起きているものであり、シンクロするかしないかはそれに気づくか否かにかかっている...
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知り合ったばかりの近所の農家さんに、白菜をいただいた。「黄心（きごころ）」という名だという。なかが黄色い、黄芯白菜だ...
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家ご飯, 食 2021.12.07
久しぶりに『鍋の天下一品』を開き、新しい鍋を作ってみた。「せん切り大根と豚バラ肉の鍋」だ。何しろ今、あちらこちらから...
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家ご飯, 食 2021.12.04
夫がふるさと納税の返礼で、陸前高田市から牡蠣をもらった。殻つきの生牡蠣だったが、当日受け取れず、賞味期限内だったが何...
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家ご飯, 山梨, 食, 旅 2021.12.02
久しぶりに、山梨発ご当地カレーの記事をかいた。偶然選んだ2つのカレーは、どちらも中辛のビーフカレー。そのどちらも、優...
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家ご飯, 食 2021.11.30
今シーズンは、ことごとく外している。梨である。梨は大好きな果物なので、とても残念だ。これぞと思って2個700円で買っ...
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家ご飯, 食 2021.11.29
森を挟んだお隣りのご主人に、美味しい馬肉を売る国産馬肉専門店があると教わり、夫が買ってきた。馬刺しは、注文してからス...
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夫の後輩さんが、高知土産を持たせてくれた。奥様セレクトだという。感謝して、いただいた。そして、どれも美味しくいただい...
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夫がきのこ狩りで収穫した、ムキタケ。庭で育てた原木シイタケ。きのこな日々は続いている。鍋や味噌汁はもちろんのこと、バ...
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エバラの「つけダレいらず旨なべしゃぶ」で、豚しゃぶ鍋を楽しんでいる。味は3種類。「ごま油薫る柑橘醤油つゆ」白菜、長葱...
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家ご飯, 食 2021.11.12
最近、長葱の青い部分を見直している。「長葱は、青いところが美味しいんだって、聞いたんだよね」夫が葱背負って帰ってきた...
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夫が、散歩中に近所の農家さんからさつま芋をもらってきた。シルクスイートと紅はるかの2種類だ。甘みは紅はるかの方がある...
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2年前に夫が菌を入れた原木に、シイタケがようやく顔を出した。最初は小さくて、夫もがっかりしていたのだが、水をあげると...
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