家ご飯, 外ご飯, 食 2021.04.24
「Iru（イル）」で食べたファラフェルサラダを再現してみた。とはいえファラフェルを揚げるほどの本気度はなく、ツナ缶で...
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家ご飯, 山梨, 食, 旅 2021.04.22
きっかけは、「AKITOCOFFEE」だった。「仲沢商店って、知ってる？ 量り売りのお店なんだけど」教えてくれたのは...
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庭で採れたという立派なウドを、たくさんいただいた。「春の皿には苦みを盛れ」という。冬のあいだに溜まった脂肪や毒素を身...
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家ご飯, 食 2021.04.17
何かさっぱりしたものを一品添えたくて、ネットで検索した「人参だけサラダ」を作ってみた。千切りにし塩でしんなりさせた人...
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いつものスーパーに「大きなカブ」とポップにかかれた蕪が並んでいた。たしかに、大きい。普通の蕪の3倍、いや4倍くらいは...
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家ご飯, 食 2021.04.10
ふるさと納税の返礼品でいただいたほたるいかを、その後も楽しんでいる。和風にこだわらず、バジルをたっぷり使ったジェノベ...
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更地にするため処分するというタラの木を、いただいた。10本ある。夫とふたり、穴を掘っては植えた。（掘ったのは、ほぼ夫...
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家ご飯, 食 2021.04.04
富士吉田に行ったとき、ギャラリーの店先でやっていた土曜市で、「おひさまやさい」というドライ野菜を見つけた。安心、安全...
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ふるさと納税した兵庫県香美町から、ほたるいかが届いた。同封されていたパンフには、「春の訪れを告げるほたるいか」とある...
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家ご飯, 北海道, 食, 旅 2021.03.27
北海道を旅した。……くなって、コンビニでカップ麺とチャーハンを買った。「札幌の味噌ラーメン すみれ」とセブンイレブン...
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家ご飯, 食 2021.03.24
毎週焼いている天然酵母パンに、初めてブルーベリーを入れてみた。ドライなので、生地に入れる前に熱湯をかけて戻すのだが、...
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「仲沢商店」で購入したシチリア産の全粒粉で、パンを焼いた。膨らみは少なかったが、いつにも増して香ばしい匂いに焼き上が...
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愛用していたプラスチック製の大さじ小さじが劣化して、首の部分が折れてしまった。今度は、シンプルで長く使えるものをと、...
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家ご飯, 山梨, 食, 旅 2021.03.14
『地球の歩き方』北杜・山梨特派員ブログで連載している「人気の山梨県北杜市”田舎暮らし”の楽しみ方」も、11回目となっ...
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