家ご飯, 食 2019.07.06
引き続き『やみつきバズレシピ』を楽しんでいる。栗原はるみの安定の美味しさとはまったく違った、遊び心満載のレシピ本だ。...
続きを読む
野菜直販所で買った山椒の実を、冷凍保存した。昨年、ブログのお友達hanamomoさんに教わった。「生のまま冷凍してお...
続きを読む
これが作りたくて、3合炊きのご飯土鍋を買ったと言ってもいい。シロさんの「シンガポールチキンライス」である。もちろんシ...
続きを読む
家ご飯, 食 2019.06.28
久しぶりに、ラタトゥイユを煮た。買い物に出ない日に、茄子があるのであるものでつくろうと思い立ち、新玉葱とパプリカと3...
続きを読む
家ご飯, 食 2019.06.26
初めて、羽根つき餃子に成功した。これまで羽根がパリッと焼けなかったのは、差し水に入れる小麦粉の量が少なかったらしい。...
続きを読む
「『肉のわたなべ』の、魚が充実してるの」ランチのあと、友人が言うので見物がてら一緒に買い物をすることにした。北杜市で...
続きを読む
家ご飯, 器, 食 2019.06.15
ご飯土鍋の蓋を、割ってしまった。1年半、美味しいご飯を炊いてくれたがしょうがない。新しい土鍋を買うしかない。それなら...
続きを読む
ドラマ『きのう何食べた？』のオープニングが大好きだ。内野のケンジは文句なくハマリ役だが、オープニングの西島シロさんは...
続きを読む
気温が下がった梅雨空のひとりランチ。ようやく、ケンジのサッポロ一番を作った。連載中の『きのう何食べた？』メシを食べよ...
続きを読む
クリーニング屋のおばちゃんに、新玉葱をいただいた。「水にさらさなくても、切ってからしばらく置いておくと辛みが抜けるよ...
続きを読む
今日は、夫の還暦の誕生日。義母は、毎年と変わらず誕生日の5日ほど前に蒸し穴子を贈ってくれた。週末は穴子三昧だった。「...
続きを読む
家ご飯, 食 2019.06.03
いつもと何ら違わぬ朝ご飯。目玉焼きといくつかの野菜、そして味噌汁。ともに食した夫にも、何も変わったところなどないよう...
続きを読む
家ご飯, 山梨, 食, 旅 2019.05.30
『地球の歩き方』特派員ブログでは、月によって「お題」と称しテーマが出る。ここ数カ月連続で出ていた「もしわたしが○○の...
続きを読む
家ご飯, 食 2019.05.29
山梨の郷土料理「ほうとう」に”ミミ”があることを、初めて知った。だが”ミミ”といっても、ほうとうの切れ端などではない...
続きを読む
OTHER POSTS
